昨日の「鉄腕ダッシュ」で近所の矢切ネギを取り上げていたらしい。火を通すと甘みがぐーんと強くなるらしい。「らしい」ばかりで恐縮だが、「最初は地元の人じゃないと売ってくれなかったんだけど、何度も通っているうちにやって売ってもらえるようになったから」といただいた矢切ネギがある。私の同様ダッシュのＣＭを垣間見ていた家内が、昼食おかずの一品でオリーブオイル焼きを出してくれた。放送通りとても甘かったので、夕飯はネギマ中心の焼き鳥という私の強行採決！ぎゃはは。4月の気温の中、犬の散歩がてらスーパーで材料を調達だ。
和尚ブログ ほうげん日記
2019年02月04日